＊＊＊７月の暮らし＊＊＊
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７月２６日（土） |
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「探偵ナイトスクープ」を見ていたら無性にハンバーグが食べたくなりました。（ローカルネタ） ハンバーグは大好物なんだけど、製造工程が複雑だからあんまり作らないんです。 今日は薄切り牛肉と豚バラ肉をフードプロセッサーにかけて作りました。 ソースもおいしいんですよ。赤ワインとバターでコクを出しています。
先日ダーリンの実家からじゃがいも・玉ねぎ・きゅうり・トマト・ピーマンが大量に届きました。 お義父さん・お義母さん、いつも野菜ありがとうございます。 |
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７月２３日（水） |
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また昨日、晩ご飯作りをサボってしまった。６月になってから必ず週に１、２度サボっているような気がする。 昨日の作れなかった言い訳は極度の頭痛。もちろん嘘ではないけれど・・・。 もともと、ひどい肩こりと頭痛持ちではある。吐き気を伴う頭痛に襲われることも多々ある。 でも、だからといって今まで晩ご飯を作らないことはなかった。たとえオムライスだけになっても・・・。 コンビニ弁当や出来合いのお惣菜を買わないことが私のモットーだったのに。 自分でもかなりの怠け者であることは気づいていた。何をやっても続かないし・・・。 絶対に痩せるぞぉ!!!と始めたウォーキングも雨で休んだのを皮切りに２週間ともたなかった。 体を引き締めるぞぉ!!!とダーリンと一緒に始めた腹筋と腕立て伏せも私だけ挫折した。 ダーリンが優しすぎて怒らないのをいいことに甘え放題かも。 朝だってヒドイものだ。いつの日からかダーリンが朝ごはんの準備をして私を起こしてくれるようになった。 いくら寝るのが遅いといっても、それはダーリンも同じはず。 なのにダーリンは「仕事と家事両方するから疲れるよね」と言ってくれる。 お仕事っていってもフルで働いているわけでもないし、家計を助けてるわけでもない。 暇潰しとお小遣い稼ぎだからダーリンが引け目を感じることなんて全くない。 家事だって逆にちょっと働いているのをいいことに手抜きばかり・・・。 晩ご飯作りをサボるようになったキッカケは職場が近くなってから！？ 今までは帰りが７時半や８時前だった。今は職場が近くなったから７時過ぎには帰れる。 でも木曜日だけ残業みたいな感じで帰りが８時半や９時を回る。これが原因だと思う。 それでも最初の木曜日は作るつもりで材料だけは買い揃えていた。 ところが疲れてうたた寝をしてしまいダーリンの帰るコールで目が覚めるという失態をしてしまった。 ダーリンは「無理して作らなくてもいいよ。その代わりお惣菜かレトルト買っといて」と言ってくれた。 そして晩ご飯を作らないラクチンさを覚えてしまった。。。 木曜日は当然のように、それ以外でも疲れた・頭痛がするといってはサボるようになってしまった。 魚屋さんで買った新鮮な地メバルも一晩冷蔵庫で寝かせたら意味ないよねぇ。 あ〜ぁ、情けなくてため息しか出ないわ。ごめんね、ダーリン。今日はちゃんと作るからね。 |
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７月２１日（月） |
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ＥＴＣを取り付けてから一度も使っていないので、とにかく使ってみようと思って。 でも蒸し暑いし、雨は降るのか降らないのかはっきりしないし・・・。 「どこに行くねん!!!」って感じです。「じゃ、おいしい物でも食べに行こう」ということで富久錦に出かけました。 純米酒しか飲まないダーリンは富久錦のお酒が大好きです。 富久錦は純米酒しか造っていないので安心して飲めるそうです。 同じ敷地内にふく蔵という食事処があります。いろんな種類のお酒を飲みながら、おいしいお料理がいただけます。
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ふく蔵にお昼ご飯を食べに行ったのは初めてです。お昼もお得でいいのですが、夜の一品料理もまたおいしい。 お酒造りのこだわりがお料理にも感じられます。ダーリンはチビチビとお酒を飲みながらノンビリと過ごします。 ただし今日はＥＴＣ搭載車（ダーリンの車）で行かないと意味がないのでお酒はお預けです。 もちろん、お酒は買って帰りました!!! |
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７月１８日（金） |
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今週は手抜き晩ご飯ばかりでした。ごめんなさい!!! でも金曜日は一緒に食べられる貴重な日なので、チョッピリ頑張って作りました。 お手軽パスタだけど・・・。
最近食べ過ぎでかなり太ってきたのでローカロリーのパスタにしました。気分はカルボナーラだったんですけど！ 庭のバジルとおいしいトマトが手に入ったので、こちらもシンプルにまとめてみました。 作り方もかなりシンプルですが・・・。でも、かなりおいしかったですよ。 |
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７月１６日（水） |
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今週から出勤日が少し減ったのでラクチンになりました。 そして今日は料理教室の日です。今月のテーマは『涼しげな夏の食卓』です。 どうでしょう。涼しそうですか？
＋豆乳茶巾 旨出し 針海苔 ＋鮎田楽 ＋蛸のやわらか煮 おくら 落ち子 ＋焼茄子とトマトの胡麻酢和え ＋そうめん 海老そぼろ さやいんげん 蛸の目椎茸 澄汁仕立て 振り柚子 ＋ゆかりご飯 ＋いちじくの赤ワインゼリー 絶品は蛸のやわらか煮です。圧力鍋で作ったんですが我が家には無いんですよね。 焼茄子とトマトの胡麻酢和えは美味しかったのでちょっとビックリでした。 トマトって焼茄子とか胡麻酢に合うんですね。意外でした。 変わったところでは豆乳茶巾ですね。ごま豆腐みたいな感じでした。 来月は何かなぁ。楽しみです!!! |
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７月９日（水） |
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気がついたら７月になっていました。（ちなみに６月の初めにも同じこと書いています） 快調に過ごした６月とはうってかわり、またもや超多忙（私にとって）な日々を送ることになりました。 それに追い討ちをかけるような毎日のお天気!!!デジカメ持ち出す気分にもなりません。 何が私を超多忙にしたか！それはお仕事です。スタッフが急に辞めてしまいました。 それも７月のシフトが決まってから。とーぜん、彼のシフトに私が入らないといけません。 毎日お仕事に行っています。。。 といいながらも明日は今月２回目のランチです。久しぶりのメンバーなのでかなり盛り上がること間違いなし。 その後はお仕事だけど・・・。
この夏のボーナスで買ったもの！カーナビとＥＴＣです。もちろんダーリンのリクエストですが。 ダーリンは必ず道を間違います。２回目でも間違います。 車を買うときにナビを勧めたけど「そんなん無くても大丈夫！」と豪語したことを覚えているのでしょうか??? 助手席のところがゴチャゴチャしてて、かなり気に入りません。だから純正ナビにすればよかったのに（ブツブツ） 今日ＥＴＣカードが届いたようです。これで念願の渋滞を横目にバーンッとすり抜けることができます。 もちろん、そこまでは渋滞なんですが・・・。（国土交通省様 ＥＴＣが普及するように改善してね）
今晩は晩ご飯を作らなくてもいいんです。ダーリンは昨夜の分をチンして食べてくれるようです。 ダーリンは昨日、地球の裏側から至急のお手紙が届いたようで、帰ってきたのは３時でした。 お風呂に入ってご飯も食べずに寝ました。「いいよ、明日食べるから」と言ってくれて。 余らせても困るので、素直にお言葉に甘えることにしました。 |
